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GU109 瓜地馬拉-安提瓜 美蒂娜莊園 水洗

乾香柑橘甜橙調、伴隨些許黑巧克力香氣、啜吸後略帶烤堅果與焦糖香、入口滑順、 尾韻黑糖甜香。

GU110 瓜地馬拉-薇薇特南果 迷霧山谷 水洗

乾香為橘皮、葡萄柚與焦糖香氣。啜吸時為明亮的橘汁、橙皮與葡萄柚氣息,中後段帶有太妃糖與紅茶香氣。

GN24 尼加拉瓜-馬榻戈帕 亞力山德拉莊園 Sarchimor日曬處理

乾香為黑莓、芒果與葡萄乾香氣。啜吸時為黑莓、芒果風味為主調,伴隨著榛果、葡萄乾與杏仁瓦片香氣。

BR101 巴西-卡莫鎮 聖塔茵莊園 紅波旁 日曬處理

乾香為柑橘、柳橙及太妃糖香氣。入口時為橙汁、萊姆風味,中後段帶有杏仁瓦片、焦糖香氣,口感滑順。

BR102 巴西-星河莊園 卡圖卡伊 日曬

莓果、紫葡萄、橘子、甜可可、堅果,口感飽滿柔順。

T39 坦尚尼亞-吉力馬札羅 珍珠圓豆

烤杏仁、香草植物、烤堅果、雪松、黑巧克力、溫和的酸質、口感厚實平穩。

L55  盧安達-南部省 亞魯古魯 富士處理廠 水洗處理

乾香為莓果、芒果、葡萄乾及榛果香氣。啜吸時為香濃的芒果、莓果與醃梅風味,中後段為烤榛果及黑巧克力香氣。

P48 祕魯-庫斯科 約克之星 水洗

榛果、巧克力、奶油,焦糖、酸質柔和,甜度乾淨度高。

EW205 衣索比亞-水洗 希達馬 柏娜 佳塔瑪處理廠 G1

乾香為檸檬皮、柚子、佛手柑與花香氣息。入口時可感受到柑橘、檸檬皮、柚子風味,伴隨著佛手柑、桃子與花香,結尾帶有紅茶香氣。

M114 厄瓜多-安地斯山脈 水洗

堅果、奶油、果酸、石榴、熟橙皮、炭焙烏龍茶、口感圓潤飽滿、紅糖尾韻綿長。

 

 (特價 盒裝版170 元/袋裝版165元)

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E483 衣索比亞-日曬 希達馬 花貝果娜 布莎處理廠 74158 G1

Ethiopia Natural Sidama Arbegona Bursa Natural 74158 G1

乾香為草莓、水蜜桃、橙皮及雞蛋花香。一入口可感受到香甜的草莓夾心、水蜜桃汁,夾帶著佛手柑及雞蛋花香氣,餘韻帶有莓果及些許榛果糖漿氣息,飽滿多汁。

 

E484 衣索比亞-日曬 烏拉嘎 圖騰處理場 G1

Ethiopia Natural Guji Uraga Tobutu Tuta G1

乾香可感受到莓果、桃子及芒果氣息。入口可感受到桃子、莓果、芒果風味,伴著淡淡葡萄氣息,橘皮、焦糖及可可香氣。

 

E485 衣索比亞-日曬 耶家雪啡 艾瑞莎 舞斑詩處理廠 G1

Ethiopia Natural Yirgacheffe Aricha Wubanchi Natural G1

乾香可感受到桃子、芒果氣息及太妃糖香氣。 入口可感受到草莓、桃子風味,伴隨著芒果氣息、橘皮及佛手柑香氣。

 

K165 肯亞-祈安布 古莫泰合作社 奇盧娜處理廠 AA TOP

Kenya Kiambu Komothai FCS Kirura Factory AA TOP

研磨開為蔓越莓、橘皮及黑李香氣。入口可感受到蔓越莓、紅肉李蜜餞風味,伴隨著橘皮及葡萄柚餘韻,滑順乾淨。

                                                

EW209 衣索比亞-水洗 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 G1

Ethiopia Washed Guji Uraga Haro Wachu G1

乾香為檸檬皮、橙皮、白桃與白花香氣。一入口即可感受到檸檬皮、蜂蜜柚子茶風味,夾帶著香甜梔子花香氣,結尾帶有伯爵茶香,滑順細緻。

 

(特價 盒裝版180 元/袋裝版175元)

 

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本月中烘組已售完!

 

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GU106 瓜地馬拉-薇薇特南果 聖荷西合作社 水洗

柑橘、奶油、巧克力,甜香飽滿、口感圓潤。

GU107 瓜地馬拉-法漢尼斯 布里薩斯合作社 水洗

莓果、柑橘、奶油、可可、牛奶甜香,口感飽滿。

GU108 瓜地馬拉-阿卡特南果合作社 水洗

莓果、楓糖、奶油、可可、核桃、堅果、焦糖,明亮甜感,口感均衡。

BR99 巴西-卡莫鎮 聖羅莎莊園 黃伊卡圖 去果皮日曬處理

乾香可感受到橘皮、葡萄柚、太妃糖及可可香氣。入口可受到橘皮、葡萄柚、西洋梨風味,餘韻浮現焦糖與可可香氣。

BR100 巴西-卡莫鎮 曼帝凱拉山脈 黃波旁 去果皮日曬處理

乾香可感受到柑橘、葡萄柚、黑莓香氣。入口可感受到橘汁、葡萄柚、黑莓風味,伴隨著太妃糖香氣,飽滿扎實。

GN22 尼加拉瓜-希諾特加 仰望天空莊園 帕卡瑪拉 水洗處理

乾香為莓果、鳳梨與柳橙氣息。入口可感受到柳橙汁、鳳梨風味,伴隨著些許葡萄乾氣息及紅茶香氣,優格般的滑順口感。

GN23 尼加拉瓜-馬榻戈帕 薇洛娜莊園 瑪莎耶薩種 日曬處理

乾香為柑橘、葡萄柚、紅李與太妃糖香氣。啜吸時可感受到橙汁、葡萄柚、紅李風味,伴隨著太妃糖與綠茶香氣。

C232 哥斯大黎加-Hacienda Copey 卡度艾 蜜處理

葡萄、鳳梨、黑莓、李子、柑橘、熱帶水果、可可、奶油、蔗糖,淡雅花香,甜度飽滿,口感平衡。

EW206 衣索比亞-水洗 希達馬 柏娜 歐隆索處理廠G1

乾香為柑橘、橙皮、蜂蜜與花香氣息。一入口可感受到檸檬皮、柚子茶風味,隨後浮現桃子、佛手柑及輕盈花香,酸值明亮,風味香甜乾淨。

M113 墨西哥-彩虹小馬 經典水洗

堅果、巧克力、榛果醬、乳脂感、酸甜平衡、圓潤滑順、甜感佳。

 

 (特價 盒裝版170 元/袋裝版165)

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N250  衣索比亞-香水鳳蝶 微厭氧日曬G1

Ethiopia Sidamo Damo Papilio G1 Natural

荔枝葡萄、野莓、水果酒、橙果醬花香、太妃味層次堆疊。

 

E481 衣索比亞-日曬 希達馬 班莎 Silinga G1

Ethiopia Sidamo Bensa Silinga Natural G1

乾香為葡萄、藍莓與些許芒果香氣。入口時以紫葡萄、藍莓與新鮮芒果般的熱帶果香為主調,伴隨著桃子及榛果餘韻,日曬風味濃郁飽滿。

 

E482 衣索比亞-日曬 希達馬 龐貝 G1

Ethiopia Sidama Bombe Natural G1

乾香可感受到草莓、水蜜桃、葡萄及薰衣草香氣。入口風味以草莓、藍莓果醬、葡萄為主軸,伴隨著水蜜桃汁、佛手柑及薰衣草香氣,細緻優雅。

 

K166 肯亞-麒麟雅加 加圖亞 AA TOP

Kenay Kirinyaga Getuya AA TOP

乾香為煙燻烏梅、黑莓香氣。一入口可感受到濃厚的烏梅汁、黑莓夾帶著煙燻氣息,中段浮現蔓越莓及仙楂餅風味,結尾帶有黑巧克力及榛果香氣。

                                                

EW210 衣索比亞-水洗 耶珈雪啡 格雷納阿巴亞 G1

Ethiopia Washed Yirgacheffe Gelena Abaya G1

乾香為檸檬皮、佛手柑及紅茶香氣。入口時以檸檬紅茶風味為主調,伴隨著佛手柑、桃子與微微橙花氣息,風味飽滿多汁。

 

(特價 盒裝版180 元/袋裝版175)

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CO117 哥倫比亞-薇拉 楊桃莊園 卡杜拉 水洗處理

乾香可感受到柑橘、葡萄柚及紅茶香氣。入口可感受到葡萄柚、橘皮風味,伴隨著紅茶及些許甜桃香氣。

CO118 哥倫比亞-印地安 雪峰 頂級 水洗處理

核果、焦糖、堅果、巧克力、李子。

BR96 巴西-卡莫鎮 聖塔茵莊園 紅波旁 日曬處理

乾香為柑橘、柳橙及太妃糖香氣。入口時為橙汁、萊姆風味,中後段帶有杏仁瓦片、焦糖香氣,口感滑順。

BR97 巴西-摩吉安娜 歐咖啡 紫晶 聖塔阿德利亞莊園 去果皮日曬

乾香可可、堅果香氣、略帶茶香、入口乾淨、尾韻帶烤堅果甜感。

BR98 巴西-摩吉安娜 歐咖啡 瑪瑙 聖塔阿德利亞莊園 日曬

乾香榛果甜香、略帶淡柑橘皮香氣、入口乾淨、尾韻輕盈。

MP16 巴布亞新幾內亞-天堂鳥莊園 A 18+ 水洗處理

香草植物、桃子、堅果、巧克力。

GU104 瓜地馬拉-安提瓜 牧羊人處理廠 水洗 波旁種

乾香淡柑橘皮香氣、伴隨烤堅果與紅糖香氣、入口後酸質中等、整體乾淨輕盈。

GU105 瓜地馬拉-阿提特蘭產區 藍湖背影 水洗處理

核果、焦糖、李子、香草植物、可可、甘蔗。

P46 祕魯-維拉莉卡莊園 水洗

莓果、柳橙、烤榛果、蜜蘋果酸轉甜生津多汁、油質豐厚觸感乾淨果香飽滿持久。

P47 祕魯-卡哈瑪卡 哈恩省 生命之主協會 蒙托亞小農 水洗

乾香為橘皮、蔓越莓與黑莓香氣。一入口為黑莓、黑醋栗與蔓越莓果乾風味,中後段帶有橘皮、紅茶與黑巧克力餘韻。

 (特價 盒裝版170 元/袋裝版165)

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N243  哥倫比亞-考卡省 天堂92莊園 粉紅波旁 雙重厭氧處理Coffee Review 年度最高分98分!

Colombia Cauca Finca El Paraiso 92 Pink Bourbon Double Anaerobic Fermentation P-09

狂野的表現力,富有感染力。黑莓果醬、甜奶油、乳香、金銀花、鳳梨乾的香氣和杯中風味。像葡萄酒一樣,非常多汁,融合的酸質;毛絨及糖漿般的口感。餘韻悠長、複雜,帶有野生黑莓和乳香的香氣長。

 

E478 衣索比亞-西谷吉 安芭雅鎮 河馬合作社 日曬 G1

Ethiopia West Guji Abaya Fogge Homa Multipurpose Natural G1

乾香為白桃、楊桃、帶柑橘香氣,品飲一樣有桃子與柑橘、並帶有黑莓果汁感,餘韻焦糖甜感,整體香氣奔放、平衡多汁。

 

E479 衣索比亞-耶加雪菲 牧羊人 頂級特規日曬批次

Ethiopia Yirgacheffe Kochere Sheepherder Natural G1

優雅細緻花香、濃厚熱帶水果香氣、櫻桃酸明顯但柔合、柑橘、白柚風味、蜂蜜甜與清新明亮酸值十分融合、滑順且綿長。

 

K163 肯亞-麒麟雅加 蓋加吉魯莊園 珍珠圓豆 TOP

Kenya Kirinyaga Gaichanjiru Estate PB TOP

乾香磨開為香濃的黑醋栗、蔓越莓、橙皮與花香。一入口即可感受到濃郁的黑醋栗軟糖、新鮮黑莓果香,伴隨著葡萄柚、橙皮與輕盈橙花香氣,風味厚實且飽滿多汁。

( 售完替換為EW204 衣索比亞-水洗 古吉 夏奇索 鄧比烏多 G1 ) 

                                          

EW201 衣索比亞-水洗 古吉 阿朵拉 梅西處理廠 G1

Ethiopia Washed Guji Adola Mesina G1

乾香為佛手柑、桃子、紅茶與白花香氣。啜吸時可感受到檸檬卡士達、佛手柑風味,伴隨著桃子、蜂蜜與甜美雞蛋花香氣,口感如優格飲料般柔滑飽滿。

(特價 盒裝版180 元/袋裝版175)

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四月預購商品! KAKAMA中烘培綜合組!精選10項優質咖啡豆,採中烘培FULL CITY烘培度,讓您一次品嘗多種口味!

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C229 哥斯大黎加-布蘭卡 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 黃蜜

花香、鳳梨、焦糖、蜂蜜、蜜桃、紅糖、橙香、黃色水果、入口輕盈、層次多變。

C230 哥斯大黎加-西部谷地 葉爾莎處理廠 里卡多·培瑞茲 薇拉羅伯種 黃蜜

乾香為柑橘、柳橙、西洋梨及榛果香氣。啜吸時為橘汁、橙皮香氣,中後段帶有可可、烤榛果及太妃糖。

C231 哥斯大黎加-塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理 23/02 批次

乾香為橘皮、莓果與榛果香氣。啜吸時以香濃的草莓、芒果風味為主調,中後段帶有榛果及可可香氣,口感濃密飽滿。

BR95 巴西-卡莫鎮 聖塔露西亞莊園 阿卡亞 日曬處理

乾香為橘皮、焦糖與莓果香氣。入口為柑橘、葡萄柚風味,中後段浮現莓果、榛果及焦糖香氣。

GU101 瓜地馬拉-瑪雅系列 法漢尼斯 胡利歐合作社 水洗

莓果、柑橘、堅果、紅糖甜感,酸質明亮,口感飽滿圓潤。

GU102 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 林肯/角落微批次 水洗處理

乾香為柑橘及柳橙香氣。啜吸時為橙汁、萊姆及西洋梨風味,結尾帶有焦糖與些許烤堅果香氣,口感濃厚飽滿。

GU103 瓜地馬拉-安提瓜 屋頂莊園 圓豆 水洗處理

柑橘、李子、香瓜、微花香。

M111 墨西哥-維拉克魯茲 紅寶石 SHG 水洗處理法

核果、牛奶巧克力、焦糖、香料、松木。

M112 墨西哥-恰帕斯 庫斯蒂克莊園 鳳尾綠鵑 雨林認證 SHG水洗處理法

堅果、巧克力、腰果、香料。

EW173 衣索比亞-水洗 古吉 罕貝拉 花蝶 G1

磨開是香甜撲鼻的水蜜桃、荔枝與佛手柑香氣。啜吸時以水蜜桃軟糖、荔枝般的甜美果香為主軸,伴隨著蔓越莓乾、佛手柑與白花香氣,結尾帶有細緻烏龍花韻,花果調性飽滿突出,細緻迷人。

 

 (特價 盒裝版170 元/袋裝版165元)

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E477 衣索比亞-日曬 西達馬 卡拉莫 Niguse Gemeda 遮蔭慢乾74158 G1

Ethiopia Natural Sidama Niguse Gemeda Bura Karamo Shade Slow Drying 74158 G1

乾香可感受到藍莓、葡萄、佛手柑及芒果香氣。入口可感受到濃郁藍莓果醬、草莓伴隨著蜜桃軟糖風味,中後段浮現雞蛋花、佛手柑及葡萄氣息,甜美多汁,餘韻綿長。【2020 首屆衣索比亞 COE 冠軍村落】

 

E476 衣索比亞-泰拉 甜美日曬 G1

Ethiopia Guji Taro Natural G1

香水百合、甜橙、覆盆子、玫瑰花、花香濃郁、酸而圓潤、口感飽滿多汁。

 

E475 衣索比亞-沃卡 草苺甜心 日曬G1

Ethiopia Yirgacheffe Worka Natural G1

茉莉花、甜桃、草莓、蜂蜜、層次飽滿,風味鮮明,尾韻帶有花香。

 

K162 肯亞-娜庫魯 單一莊園 奧辛蒂AA Top

Kenya Nakuru Osindi Estate AA Top

乾香可感受到黑醋栗軟糖、雪松及烏梅香氣。入口風味以強勁黑醋栗軟糖、黑莓、烏梅汁為主軸,伴隨著柑橘、仙楂及洛神香氣,餘韻延續著深色莓果調,夾帶著些許雪松及菸絲氣息,深邃飽滿,層次多變。

                                                

EW199 衣索比亞-西阿爾希 娜莎豹 特規水洗G1

Ethiopia West Arsi Nensebo Washed G1

紅茶、花、柑橘、佛手柑、西瓜、多汁乾淨。

 

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C226 哥斯大黎加-西部谷地 咖啡花莊園 珍珠處理廠 法蘭西斯科小農 薇拉沙奇種 黃蜜處理

乾香為黑莓、橘皮、葡萄乾與榛果香氣。入口可感受到黑莓、葡萄乾風味,伴隨著些許櫻桃、淡淡芒果,黑巧克力香氣,餘韻浮現榛果與焦糖,風味扎實。

C227 哥斯大黎加-布蘭卡 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 紅蜜

花香、李子、蜜餞、鳳梨、柑橘、腰果、蔗糖、甜感佳、口感平衡圓潤、尾段可可香氣。

C228 哥斯大黎加-中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理 23/02 批次

乾香為柑橘、柳橙及蜂蜜香氣。入口時為酸甜明亮的橙汁、葡萄柚風味,口感滑順棉柔,伴隨著百花蜜及柚子香氣,香甜可口。

GU99 瓜地馬拉-瑪雅系列 薇薇特南果 格拉諾德合作社 水洗

柑橘、橘子、奶油、堅果、蘋果甜感,酸質飽滿,口感層次豐富。

GU100 瓜地馬拉-瑪雅系列 薇薇特南果 聖佩羅德合作社 水洗

莓果、柑橘、香草、奶油、蜂蜜甜感,口感平衡度高,酸質乾淨。

GN21 尼加拉瓜-米耶瑞詡家族 足跡莊園 橘波旁 水洗處理

乾香為柑橘、葡萄柚、紅李與太妃糖香氣。啜吸時可感受到橙汁、葡萄柚、紅李風味,伴隨著太妃糖與綠茶香氣。

L53 盧安達-西部省 路希羅區 布果伊處理廠 水洗處理

乾香為柑橘、葡萄柚、紅茶與花香氣息。一入口可感受到葡萄柚、蔓越莓與橘汁,隨後浮現紅茶與花香氣息,風味飽滿明亮。

MH64 宏都拉斯-倫皮拉省 計畫莊園 胡安‧安東尼歐 帕卡斯種 水洗

乾香可感受到橙皮、柚子及牛奶糖香氣。入口可感受到橘皮、柳橙與紅茶風味,中後段帶有烤杏仁及太妃糖香氣。

MH65 宏都拉斯-天堂產區 珍珠莊園 胡安·古茲曼 帕拉伊內瑪 水洗 1300M

乾香為柑橘、葡萄柚及蔓越莓香氣。啜吸時為黑莓、黑李及小紅莓風味,中後段帶有焦糖及些許杏仁香氣。

P45 祕魯-卡哈瑪卡 哈恩省 團結農產協會 艾雷拉小農 水洗

乾香為黑莓、黑醋栗、橘皮與蜂蜜香氣。入口時以黑莓、黑醋栗與李子般的深色水果為主調,伴隨著蔓越莓果乾香氣,尾段為巧克力與太妃糖。

 

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E473 衣索比亞-日曬 希達馬 G1 028 批次by 前 90+全球營運總監 Ashenafi (Ardent)

Ethiopia Yirgacheffe Sidama Natural G1 Lot.028

乾香為葡萄、芒果與莓果香氣。啜吸時以葡萄及芒果為主調,伴隨著草莓及桃子氣息,結尾帶有橘皮與巧克力餘韻。

 

E472 衣索比亞-日曬 西達馬 阿貝果納 貝雪莎 G1

Ethiopia Natural Sidama Arbegona Bochessa G1

研磨開可感受到水蜜桃、草莓與藍莓甜美香氣。入口即可感受到百香果醬、芒果與草莓軟糖香甜風味,緊接著藍莓、水蜜桃汁伴隨著巨峰葡萄香氣,強勁飽滿、層次多變。【2024.01 Coffee Review 95 分】

 

E474 衣索比亞-日曬 西達馬 阿貝果納G1 007 批次

Ethiopia Natural Sidama Arbegona G1 #007

乾香為草莓、桃子與橙皮香氣。啜吸時可感受到酸甜的草莓、藍莓與桃子風味,伴隨著芒果、橙皮與花香氣息,口感飽滿多汁。

 

K160 肯亞-祈安布 亞拉莊園 單一莊園 AA TOP

Kenya Kiambu Yara Estate AA TOP

乾香可感受到黑莓、黑醋栗與黑李香氣。入口可感受到黑莓、黑醋栗酸甜風味,伴隨著烏梅與仙楂香氣,結尾帶有些許雪松風味,扎實強勁,飽滿多汁。

                                                

EW198 衣索比亞-水洗 希達馬 柏娜 歐隆索處理廠G1

Ethiopia Sidama Bona Olonso Washed G1

乾香為柑橘、橙皮、蜂蜜與花香氣息。一入口可感受到檸檬皮、柚子茶風味,隨後浮現桃子、佛手柑及輕盈花香,酸值明亮,風味香甜乾淨。

 

(特價 盒裝版180 元/袋裝版175)

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CO116 哥倫比亞-翡翠山 Premium 特選批次

乾香為黑莓、橘皮及焦糖香氣。啜吸時為橘汁、黑莓風味,結尾帶有太妃糖及榛果香氣,口感飽滿滑順。

GU97 瓜地馬拉-聖塔費麗莎莊園 藍鑽 水洗處理

乾香為柳橙、柑橘及焦糖香氣。啜吸時可感受到橘汁、橘皮夾帶些許黑莓風味,中後段帶有榛果及焦糖香氣。

GU98 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 雙流微批次 水洗

乾香為柑橘、葡萄柚與榛果香氣。入口時為柳橙、橘汁與些許 黑莓風味,結尾為榛果、可可及焦糖香氣。

GN20 尼加拉瓜-希諾特加 波拉莊園 象豆種 19 目 水洗處理

乾香可感受到橙皮、柑橘、葡萄柚香氣。入口可感受到柳橙、橘汁、葡萄柚風味,伴隨著李子、杏仁香氣。

MH62 宏都拉斯-拉巴斯省 針葉林莊園 諾艾爾小農 IH-90 種 水洗

乾香可感受到莓果、蔓越莓及柑橘香氣。啜吸時可感受到黑莓、蔓越莓與柑橘風味,中後段浮現葡萄柚及太妃糖香氣。

C224 哥斯大黎加-西部谷地 珍珠處理廠 島嶼莊園 法蘭西斯科小農 薇拉沙奇種 黃蜜處理

乾香為柑橘、葡萄柚及蔓越莓香氣。入口可感受到葡萄柚、柑橘風味,伴隨著榛果、太妃糖香氣,口感滑順。

C225 哥斯大黎加-西部谷地 火焰山脈處理廠 卡杜拉/卡杜艾 水洗處理法

乾香為柳橙,葡萄柚與焦糖香氣。入口為葡萄柚、柑橘、柳橙風味,中後段浮現紅茶及焦糖香氣。

EW194 衣索比亞-西達摩 班莎 沃谷處理廠 水洗 G1

花、檸檬、帶核水果、青茶、優雅清爽。

MH63 宏都拉斯-聖文森處理廠 費明小農 厭氧蜜處理 倫皮拉種

堅果調、黑糖、蜜李、柑橘、蜜地瓜甜感、酸質細緻、口感柔滑甜蜜。

BR94 巴西-聖泰奧 神木莊園 黃波旁 圓豆 日曬

牛奶可可、核桃、蜂蜜柔甜、焦糖滑順口感。

 

 (特價 盒裝版170 元/袋裝版165元)

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E468 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 果波塔村 AMA 計畫 艾塔費拉小農 日曬 G1

Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Gerbota Ama CommitmentEtaferahu Afework Natural G1

甜橙、深色莓果、香吉士、甜感佳、入口圓潤香甜、尾韻綿長。

 

E469 衣索比亞-西達摩 龐貝 艾菈處理廠 日曬 G1

Ethiopia Sidamo Bombe Ayla Natural G1

莓果、柑橘、烏龍茶、花香、楓糖、蜂蜜、果汁口感,酸甜感均衡,口感飽滿圓潤。

 

E470 衣索比亞-日曬 古吉 烏拉嘎 74112 單一品種 G1

Ethiopia Natural Guji Uraga V74112 G1

乾香為葡萄、藍莓及芒果乾香氣。啜吸時以藍莓果醬、葡萄汁及芒果為主調,夾帶著草莓、水蜜桃、佛手柑及淡花香,風味香甜飽滿。

 

K159 肯亞-祈安布 橙果莊園 AA TOP

Kenya Kiambu Nchengo AA TOP

乾香可感受到蔓越莓、紅石榴汁及黑醋栗香氣。入口主調可感受到深邃的黑莓、黑醋栗風味,伴隨著紅石榴、蔓越莓乾香氣,餘韻再度轉換成深色莓果調,黑莓、醋栗軟糖及仙楂,飽滿扎實。

                                                

EW195 衣索比亞-吉馬 利姆 莎卡 水洗 G1

Ethiopia Jimma Limu Seka Washed G1

乾香有柚香、無花果與酸梅香氣,品飲可喝到萊姆、酸梅汁與橙香,餘韻帶有黑糖甜感與香氣,整體滑潤順口、酸甜感平衡。

 

(特價 盒裝版180 元/袋裝版175元)

 

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C223 哥斯大黎加-塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理 23/01 批次

乾香為柑橘、葡萄柚及些許莓果氣息。一入口可感受到橘子汁、葡萄柚與輕盈黑莓氣息,中段浮現橙皮、紅茶及蜂蜜香氣,口感香甜柔滑。【2021.03 Coffee Review 94 分】

CO113 哥倫比亞-坦博 小農精選

柑橘、帶核水果、黑糖。

CO114 哥倫比亞-布埃薩科 小農精選

柑橘、堅果、蔗糖。

CO115 哥倫比亞-娜玲瓏 麥士蒂索 小農精選

堅果、羅漢果、紅糖。

GU95 瓜地馬拉-安提瓜 月光女神 水洗

紅蘋果、巧克力、香橙甜、酸度平衡細緻、香純濃郁,回甘溫潤。

GU96 瓜地馬拉-薇薇特南果 豐饒女神 水洗

香橙、可可、榛果、柑橘、西洋梨。

GN19 尼加拉瓜-米耶瑞詡家族 美洲豹莊園 紅卡度艾 日曬

乾香為莓果、鳳梨與柳橙氣息。入口可感受到柳橙汁、鳳梨風味,伴隨著些許葡萄乾氣息及紅茶香氣,優格般的滑順口感。

EW190 衣索比亞-西達摩 西阿爾希區 南西寶村 瑞費莎處理廠 水洗

香甜的柳丁汁、淺色莓果乾香,啜吸以香吉士、蜜糖葫蘆為主軸伴隨著太妃糖香氣,尾韻則有黑糖甜感、酸甜平衡、優雅多汁。

MH60 宏都拉斯-天堂產區 極光莊園 馬文大衛小農 帕拉伊內瑪 水洗

研磨開可感受到橘皮、葡萄柚、蜂蜜及些許花香。啜吸時可感受到明亮蔓越莓汁、紅石榴風味,伴隨著柑橘、橙皮及些許花香,乾淨多汁。

MH61 宏都拉斯-因緹布卡省 瑪莎瓜拉 小花莊園 胡安小農 波旁種 水洗

乾香為蔓越莓、葡萄柚與橘皮香氣。啜吸時可感受到明亮的橘汁、葡萄柚風味,夾帶著橙皮及蔓越莓果乾香氣,口感飽滿多汁、酸甜感佳。

 (特價 盒裝版170 元/袋裝版165元)

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E464 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 伊迪朵處理廠 G1 029 批次by 前 90+全球營運總監 Ashenafi (Ardent)

Ethiopia Yirgacheffe Idido Natural G1 Lot.029

乾香為芒果、草莓及桃子香氣。入口以芒果、草莓及些許水蜜桃風味,帶有太妃糖、橘皮及紅茶香氣,口感滑順多汁。

E465 衣索比亞-日曬西達摩 花香蜜桃 G1 (綜合組限定)

Ethiopia Sidama Natural G1

乾香為水蜜桃、芒果、花香、薰衣草香氣。啜吸時以香甜的水蜜桃汁為主調,夾帶茉莉花、薰衣草的花香氣,質地滑順,甜美多汁。

N224 衣索比亞-耶加雪菲 百香果特殊發酵 厭氧日曬處理 G1

Ethiopia Yirgacheffe Passion Fruit Anaerobic Natural G1

濃郁的百香果醬、芒果汁與莓果香氣。啜吸時以鮮切百香果、百香果醬風味為主軸,伴隨著芒果、草莓及微醺酒香,結尾帶有葡萄乾香氣,風味強勁厚實。

EW192 衣索比亞-水洗 希達馬 柏娜 佳塔瑪處理廠 G1

Ethiopia Sidama Bona Gatama Washed G1

乾香為檸檬皮、柚子、佛手柑與花香氣息。入口時可感受到柑橘、檸檬皮、柚子風味,伴隨著佛手柑、桃子與花香,結尾帶有紅茶香氣。

K157 肯亞-涅里 吉康達合作社 達洛尼處理廠 AA TOP

Kenya Nyeri Gikanda FCS Ndaroini Factory AA TOP

乾香為黑莓、黑醋栗與橘皮香氣。啜吸時前段可感受到黑莓、黑醋栗般的深色莓果風味,中段浮現橘汁、葡萄柚及萊姆皮香氣,風味清晰明亮。

 

(特價 盒裝版180 元/袋裝版175元)

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C222 哥斯大黎加-中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理 23/01 批次

乾香為柑橘、橙皮及太妃糖香氣。入口時為酸甜明亮的橘汁、葡萄柚風味,伴隨著橙皮及百花蜜香氣,質地綿密滑順。

GN18 尼加拉瓜-米耶瑞詡家族 蘭花莊園 紅卡杜艾 水洗處理

乾香為蔓越莓、葡萄柚、紅茶及太妃糖香氣。啜吸時可感受到明亮的橘汁、葡萄柚及橙皮風味,尾段帶有紅茶及太妃糖香氣。

BR91 巴西-聖安東尼奧莊園 圓豆 日曬處理法 『小農支持計畫』

焦糖、巧克力、胡桃。

BR92 巴西-摩吉安娜產區 COE 冠軍 皇后莊園 100% 黃波旁 去果皮日曬處理

乾香為柳橙、萊姆、橘皮與堅果香氣。啜吸時為柳橙、萊姆風味,尾段帶有杏仁瓦片及太妃糖香氣,質地飽滿滑順。

BR93 巴西-卡莫鎮 聖塔茵莊園 黃波旁 日曬處理

乾香為柑橘、橘皮及莓果香氣。入口時為橘汁夾帶著輕盈莓果氣息,結尾帶有烤榛果及焦糖香氣。

CO110 哥倫比亞-薇拉 區域特選 水洗

乾香為黑莓、黑櫻桃、可可與焦糖香氣。啜吸時為柳橙、橘汁風味並夾帶些許黑莓、煙燻氣息,結尾為焦糖香氣。

EW188 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 潔蒂普鎮 沃卡村酷比處理廠 水洗

小紅莓、話梅、杏桃果、鮮甜蘆筍、牛奶糖、甜感十足、溫順潤口。

B114 巴拿馬-凱薩路易斯 波奎特精選 水洗 卡杜拉 卡杜艾

黑糖、香草、烏梅汁、烤核果、杏仁、奶油、巧克力、烤焦糖、餘韻綿長。

CO111 哥倫比亞-安蒂奧基亞省 托萊多 青山特選 水洗

堅果、黑糖、橙色水果、香草、果汁感尾韻、酸甜平衡。

CO112 哥倫比亞-波亞卡 小農精選

堅果、帶核水果、麥芽糖。

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E459 衣索比亞-日曬 古吉 塔莎亞/紫風鈴 G1 23/02 批次

Ethiopia Natural Guji Dasaya G1 Lot 23/02

磨開為濃厚的葡萄、藍莓、水蜜桃及佛手柑香氣。啜吸時同樣以藍莓果醬、巨峰葡萄軟糖為主調,伴隨著水蜜桃、荔枝與紫羅蘭花香,結尾帶有佛手柑與紫色莓果餘韻,風味濃郁甜美。

 

E460 衣索比亞-谷吉 罕貝拉瓦米娜鎮 塔塔加優 日曬 G1

Ethiopia Guji Hambella Special Tirtira Goyo Natural G1

乾香帶有柑橘、桑葚果香氣,啜吸感受到強烈的椪柑鮮橘香甜與黑莓果汁,尾韻則有烤焦糖與奶油的甜感,喝起來飽滿多汁、圓滑香甜。

 

E461 衣索比亞-谷吉 烏拉嘎鎮 多莓村 日曬 G1

Ethiopia Guji Uraga Yabito Tome Natural G1

乾香為柿子、洋甘菊、梨子,品飲則有黃色水果、金桔果醬、烤榛果與松果,尾韻有核果與黑糖香甜,酸甜感均衡、乾淨滑順。

 

EW189 衣索比亞-利姆 吉拉鎮 納諾查拉合作社 水洗 G1

Ethiopia Jimma Limu Gera Genji Challa Nano ChallaCooperative Washed G1

柳橙、檸檬、洋甘菊花茶、鮮甜奶油、活潑酸質、酸甜感平衡、層次豐富。

 

K156 肯亞-祈安布 疾風莊園 AA TOP

Kenya Kiambu Windrush Estate AA TOP

乾香可感受到黑莓、黑醋栗伴隨著些許花香。入口風味以黑莓、黑醋栗軟糖為主軸,伴隨著橘皮及橙汁香氣,結尾延續著深色莓果與花香餘韻,扎實飽滿。

 

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BR90 巴西-聖安東尼奧莊園 紫羅蘭 日曬處理法

番茄、蘋果、李子。

BR89 巴西-聖安東尼奧莊園 黃色糖蜜 去果皮日曬

紅糖、堅果、巧克力、青椒。

T37 坦尚尼亞-恩戈羅恩戈羅 狷羚莊園 圓豆 水洗處理法

巧克力、焦糖、堅果、腰果。

GU93 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗

乾香為柑橘、黑莓、紅茶與焦糖香氣。啜吸時為柑橘、葡萄柚與蔓越莓風味,伴隨著黑莓、紅茶與焦糖香氣,口感厚實多汁。

GU90 瓜地馬拉-新東方 胡美火山 金麟 水洗處理

乾香為葡萄柚、乾橘與榛果香氣。入口時可感受到柑橘、橘皮風味,中後段帶有黑李氣息、烤杏仁與榛果太妃糖香氣。

GN17 尼加拉瓜-希諾特加 神隱莊園 水洗 圓豆

紅糖、香草感、胡椒、奶油香、杏仁豆腐、淡淡花香、酸甜適中、風味飽滿圓潤。

L51 盧安達-西部省 慕琳達姊妹 吉桑祖村 水洗 A1

小紅莓、話梅、杏桃果、鮮甜蘆筍、牛奶糖、甜感十足、溫順潤口。

L52 盧安達-北部省 加肯克 邦波處理廠 日曬 A1

火龍果、柑橘、青蘋果、紅糖、酸甜平衡、入口滑順。

C221 哥斯大黎加-布蘭卡 捲尾猴 水洗

烤杏仁果、奶油脂香、香甜可可、黑糖、溫潤順口、尾韻清新爽口。

EW187 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 亞妲玫 阿赫雷處理廠 水洗 G1

柳丁、桑葚果醬、焦糖、烤堅果、酸質收斂、口感滑順平衡。

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E458 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 伊迪朵處理廠 G1 031 批次by 前 90+全球營運總監 Ashenafi (Ardent)

Ethiopia Yirgacheffe Idido Natural G1 Lot.031

乾香為芒果、草莓及桃子香氣。入口同樣可感受到芒果、草莓及些許桃子風味,結尾帶有焦糖及紅茶香氣,口感滑順多汁。

 

E457 衣索比亞-西達摩 西阿爾希區 南西寶村 蘇列門小農 日曬G1

Ethiopia Sidamo West Arsi Nensebo Suleman Denboba Natural G1

熟橘、藍莓、熟桃果香、杏桃果、烤焦糖、口感厚實、圓潤順口。

 

E456 衣索比亞-谷吉 罕貝拉 瓦米娜鎮 布穀雪依莎 日曬 G1

Ethiopia Guji Hambella Buku Sayisa Natural G1

乾香氣為蜜柑橘、深色莓果香,入口可感受到金桔醬、桑椹帶有橘皮果香,尾段則有黑糖、松果氣息、圓潤甘醇順口。

 

EW186 衣索比亞-水洗 西達摩 奇獵 慢步踏處理廠 G1

Ethiopia Sidamo Chire Kumburta Washed G1

乾香為檸檬皮、佛手柑與輕盈花香。啜吸時可感受到檸檬皮、香吉士及白桃風味,夾帶著佛手柑與梔子花氣息,結尾帶有焦糖香氣,乾淨香甜。

 

K155 肯亞-祈安布 奇安寶合作社 路卡處理廠 AA TOP

Kenya Kiambu Kiambaa FCS Ruaka Factory AA TOP

乾香為小紅莓、黑莓與黑李香氣。啜吸時可感受到黑莓、小紅莓汁,夾帶著仙楂梅餅與酸梅湯氣息,口感滑順飽滿。

 

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BR88 巴西-摩吉安娜產區 COE 冠軍 皇后莊園 100% 黃波旁 日曬處理

乾香為柑橘、莓果與烤堅果香氣。啜吸時為橘汁、橘皮夾帶著淡淡莓果氣息,結尾為焦糖及杏仁片香氣。

P41 祕魯-卡哈瑪卡 哈恩省 安達契斯協會 艾雷拉小農 瑪莎耶薩種 水洗

研磨開可感受到柳橙、橘皮及輕盈花香。入口以柑橘、柳橙及糖漬橘條為主軸,伴隨著紅茶及花香氣息,風味乾淨香甜。

P42 祕魯-卡哈瑪卡 哈恩省 洋甘菊生產協會 安德拉迪小農 蜜處理

乾香為橘皮、葡萄柚與些許黑莓香氣。啜吸時可感受到酸甜的橘汁、葡萄柚風味,夾帶著蜂蜜香氣,明亮多汁。

P43 祕魯-卡哈瑪卡 哈恩省 波洛雷西高地協會 烏亞曼小農 水洗

研磨開可感受到柳橙、橘皮及輕盈花香。入口以柑橘、柳橙及糖漬橘條為主軸,伴隨著紅茶及花香氣息,風味乾淨香甜。

GU91 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 窗戶微批次 水洗

乾香為柳橙與橘皮香氣。一入口可感受到柳橙汁、橙皮與柚子風味,隨後浮現甜桃、綠茶及蜂蜜香氣,風味香甜乾淨。

L49 盧安達-西部省 亞瑪詩克 果瑪處理廠 水洗處理

乾香為柑橘、葡萄柚與焦糖香氣。啜吸時為柳橙汁、橘皮與李子風味,伴隨著蜂蜜香氣,結尾帶有木質氣息。

L50 盧安達-北部省 亞畢胡 馮迦合作社 水洗 A1

柳橙汁、梅子綠茶香、蜜糖葫蘆、紅糖、酸質細緻活潑、香甜多汁。

T37 坦尚尼亞-魯沐瑪 AA 級

棗子、堅果、烤焦糖、可可豆、麥芽甜感、溫和的酸質、乾淨圓潤。

GU92 瓜地馬拉-熔岩巧克力系 水洗

深色莓果、蘋果、可可、多汁的水果、奶油、堅果、蜂蜜、口感豐富醇厚。

E455 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 甜美花蜜

茉莉花、杏桃、黑巧克力、焦糖布丁、櫻桃、花香、蜂蜜。

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E450 衣索比亞-日曬 希達摩 桃子甜心/桃可可 G1 23/01 批次

Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.23/01

乾香為草莓夾心、水蜜桃與芒果香氣。啜吸時以香甜的草莓果醬、信州水蜜桃汁為主調,夾帶著紅心芭樂、佛手柑與細緻雞蛋花香氣,質地滑順,甜美多汁。

 

E452 衣索比亞-日曬 古吉 安朵拉G1

Ethiopia Natural Guji Adola G1

乾香可感受到百香果、芒果與草莓香氣。一入口可感受到芒果、百香果般熱帶水果風味,伴隨著草莓、葡萄與微花氣息,結尾帶有橙皮香氣,風味濃郁飽滿。

 

E453 衣索比亞-日曬 古吉 罕貝拉 呢喃處理廠 可如蜜 G1

Ethiopia Natural Guji Hambella Lenan Kurume G1

乾香為草莓、芒果、水蜜桃及佛手柑香氣。啜吸時為草莓夾心、玉荷包及水蜜桃風味,伴隨著愛文芒果、佛手柑香氣,輕柔雞蛋花香在中段浮出並持續至餘韻,甜美細緻。

 

EW181 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 澤西鎮 畢亞處理廠 74110 單一品種 水洗 G1

Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Gersay Beyou Washed G1

淺色莓果、柳橙、萊姆、紅糖、口感乾淨柔美、清新滑順。

 

K153 肯亞-穆拉雅鎮 奇里亞伊尼處理廠 AA 級

Kenya Murang'a Kiria-ini Washed AA

烏梅、橙皮、蔓越莓乾、松果、口感滑順平衡。

 

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