四月預購商品! KAKAMA中烘培綜合組!精選10項優質咖啡豆,採中烘培FULL CITY烘培度,讓您一次品嘗多種口味!

每組特價190元(盒裝)/185元(袋裝),含有10種(如下)不同口味的掛耳包各一包!即日起開始接受預約~

 

若有豆子品項售完,會替換其他同價位的品項

 

BL09 玻利維亞-永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 羅德里蓋茲小農 卡杜拉 水洗

乾香為橘皮、葡萄柚及李子香氣。啜吸時以橘汁、葡萄柚及李子為主軸,中段浮現輕盈莓果香氣,結尾為焦糖及榛果香氣。

CO124 哥倫比亞-金迪奧省 聖塔莫尼卡 盧茲小農 水洗 卡斯提優

乾香帶黑莓、柑橘、深色莓果、帶核水果香氣,啜吸時柑橘、青梅、酸值明亮、口感平衡且乾淨、尾段轉鐵觀音。

C246 哥斯大黎加-塔拉珠 津卡蜜熊 黃蜜處理 24/03 批次

乾香為柳橙、烤杏仁與焦糖香氣。啜吸時為柳橙汁、萊姆風味,中後段為焦糖、杏仁瓦片及些許蜂蜜香氣,口感柔滑。

GU125 瓜地馬拉-安提瓜火山 茉莉 水洗處理

乾香為橘皮、葡萄柚、焦糖香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚風味,伴隨著杏仁瓦片、榛果及太妃糖香氣。

GU126 瓜地馬拉-安提瓜 SHB 特選

乾香有奶油核果、紅糖甜香氣、淡淡的柑橘香,入口後口感圓潤厚實、酸質平衡、尾韻甜感綿長。

GU127 瓜地馬拉-安提瓜 美蒂娜莊園 水洗

磨開後榛果、奶油、紅糖甜香氣、細緻柑橘,品飲時Body圓潤飽滿、平衡、尾段甜堅果。

MH71 宏都拉斯-聯合莊園 亞內斯小農 波旁 日曬處理

乾香為黑莓、芒果、葡萄乾及太妃糖香氣。啜吸時可感受到黑莓、黑櫻桃與些許葡萄風味,中後段帶有葡萄乾及可可香氣,飽滿扎實。

MH72 宏都拉斯-柯瑪亞果省 橙樹莊園 愛德華·艾利西斯 提比卡種 水洗

乾香可感受到柑橘、葡萄柚與紅茶香氣。入口為柑橘、葡萄柚與柳橙風味,中後段浮現橙皮、榛果及太妃糖香氣,口感柔順。

MH73 宏都拉斯-柯瑪亞果省 波提花莊園 法蘭克林小農 紅卡度艾/IH90 蜜處理

乾香可感受到李子、葡萄柚、蔓越莓香氣。入口可感受到橘汁、李子、仙楂風味,伴隨著蔓越莓及太妃糖餘韻,口感滑順。

EW233 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 維娜果鎮 蒙卡麗莎村 水洗

乾香帶有檸檬與佛手柑,品飲時帶越橘果醬與紅莓果,紅糖尾韻,整體風味乾淨平衡

 

 (特價 盒裝版190 元/袋裝版185)

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四月預購商品! KAKAMA中淺烘培綜合組!精選5項優質咖啡豆,採中淺烘培CITY烘培度,讓您一次品嘗多種口味!

每組特價200元(盒裝)/195元(袋裝),含有5種(如下)不同口味的掛耳包各二包!即日起開始接受預約~

 

若有豆子品項售完,會替換其他同價位的品項

 

E518 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 沃卡 薩卡羅村 Yohanis Degoma Gumi 單一小農 G1

Yirgacheffe Gedeb Worka Sakaro Yohanis Degoma Gumi G1

乾香可感受到葡萄、芒果、莓果與巧克力香氣。入口可感受到黑莓、葡萄與芒果風味,夾帶著橘皮及焦糖餘韻。

 

E519 衣索比亞-日曬 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘 Zenash Degela Alema 單一小農G1

Ethiopia Natural Guji Uraga Haro Wachu Zenash Degela Alema G1

乾香為莓果、芒果、橘皮及葡萄乾香氣。啜吸時可感受到莓果、芒果與橘皮,結尾帶有烤堅果與些許木質氣息。

 

EW231 衣索比亞-水洗 利姆 季洛 G1

Ethiopia Limu Gera Washed G1

乾香為橙皮、桃子及微微佛手柑香氣。啜吸時為柑橘、橙汁風味,伴隨著佛手柑、甜桃與輕盈花香氣息,餘韻帶有蜂蜜及紅茶香氣。

 

EW228 衣索比亞-水洗 希達馬 班莎 龐貝 G1

Ethiopia Sidama Bensa Bombe Washed G1

乾香為檸檬皮、柚子、白桃與花香氣息。啜吸時同樣可感受到檸檬皮、柚子及白桃風味,夾帶著輕盈佛手柑及白花香氣,口感似乳酸飲料般柔滑飽滿。

 

K176 肯亞-墨蘭戰神 AA

Kenya Moran AA

乾香為黑莓、烏梅、雪松與可可香氣。啜吸時以黑莓、蔓越莓風味為主軸,夾帶著些許烏梅香氣,尾段帶有雪松及黑巧克力餘韻,風味飽滿渾厚。

                                                

(特價 盒裝版200 元/袋裝版195)

 

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 價目表2024.3.24

 

咖啡豆下單前麻煩請先確認是否有貨!!

 

補貨中N282 哥倫比亞-凡爾賽葡萄香檳 水洗

香檳葡萄、水果茶、無花果。

半磅430/一磅860/耳掛27

 

E518 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 沃卡 薩卡羅村 Yohanis Degoma Gumi 單一小農 G1【Ethiopia Natural Yirgacheffe Gedeb Worka Sakaro Yohanis Degoma Gumi G1】

乾香可感受到葡萄、芒果、莓果與巧克力香氣。入口可感受到黑莓、葡萄與芒果風味,夾帶著橘皮及焦糖餘韻。

半磅300/一磅600/耳掛23

 

E519 衣索比亞-日曬 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘 Zenash Degela Alema 單一小農G1【Ethiopia Natural Guji Uraga Haro Wachu Zenash Degela Alema G1】

乾香為莓果、芒果、橘皮及葡萄乾香氣。啜吸時可感受到莓果、芒果與橘皮,結尾帶有烤堅果與些許木質氣息。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

E520 衣索比亞-日曬 希達馬 卡拉莫 74158 單一品種 G1【Ethiopia Natural Sidama Bura Karamo V74158 G1】

乾香為草莓、芒果與百香果香氣。啜吸時可感覺到草莓、芒果及糖漬鳳梨風味,夾帶著桃子、橙皮與輕柔花香氣息,酸甜多汁。

半磅300/一磅600/耳掛23

 

EW231 衣索比亞-水洗 利姆 季洛 G1【Ethiopia Limu Gera Washed G1】

乾香為橙皮、桃子及微微佛手柑香氣。啜吸時為柑橘、橙汁風味,伴隨著佛手柑、甜桃與輕盈花香氣息,餘韻帶有蜂蜜及紅茶香氣。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

EW232 衣索比亞-水洗 希達馬 王道 G1【Ethiopia Sidama Aleta Wondo Washed G1】

乾香可感受到蜂蜜、柚子及紅茶香氣。入口以柑橘、柚子與葡萄柚為主軸,伴隨著蜂蜜及檸檬皮氣息,餘韻帶有紅茶及些許花香,酸值明亮乾淨。

半磅300/一磅600/耳掛23

 

EW233 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 維娜果鎮 蒙卡麗莎村 水洗【Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Wenago Mokanisa Washed】

乾香帶有檸檬與佛手柑,品飲時帶越橘果醬與紅莓果,紅糖尾韻,整體風味乾淨平衡。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

BL09 玻利維亞-永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 羅德里蓋茲小農 卡杜拉 水洗【Bolivia Yungas Caranavi Don Carlos Los Rodriguez Caturra Washed Lot.4】

乾香為橘皮、葡萄柚及李子香氣。啜吸時以橘汁、葡萄柚及李子為主軸,中段浮現輕盈莓果香氣,結尾為焦糖及榛果香氣。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

CO124 哥倫比亞-金迪奧省 聖塔莫尼卡 盧茲小農 水洗 卡斯提優【Colombia Quindio Santa Monica Luz Helena Salazar Washed Castillo】

乾香帶黑莓、柑橘、深色莓果、帶核水果香氣,啜吸時柑橘、青梅、酸值明亮、口感平衡且乾淨、尾段轉鐵觀音。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

GU125 瓜地馬拉-安提瓜火山 茉莉 水洗處理【Guatemala Genuine Antigua Jasmine Washed】

乾香為橘皮、葡萄柚、焦糖香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚風味,伴隨著杏仁瓦片、榛果及太妃糖香氣。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

GU126 瓜地馬拉-安提瓜 SHB 特選【Guatemala Antigua SHB EP】

乾香有奶油核果、紅糖甜香氣、淡淡的柑橘香,入口後口感圓潤厚實、酸質平衡、尾韻甜感綿長。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

GU127 瓜地馬拉-安提瓜 美蒂娜莊園 水洗【Guatemala Antigua Finca Medina Washed】

磨開後榛果、奶油、紅糖甜香氣、細緻柑橘,品飲時Body圓潤飽滿、平衡、尾段甜堅果。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

MH71 宏都拉斯-聯合莊園 亞內斯小農 波旁 日曬處理【Honduras La Paz Finca La Union Yaneth Rodriguez Bourbon Natural 1700M】

乾香為黑莓、芒果、葡萄乾及太妃糖香氣。啜吸時可感受到黑莓、黑櫻桃與些許葡萄風味,中後段帶有葡萄乾及可可香氣,飽滿扎實。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

MH72 宏都拉斯-柯瑪亞果省 橙樹莊園 愛德華•艾利西斯 提比卡種 水洗【Honduras Comayagua El Naranjo Eduar Alexis Romero Martinez Typica Washed 1700M】

乾香可感受到柑橘、葡萄柚與紅茶香氣。入口為柑橘、葡萄柚與柳橙風味,中後段浮現橙皮、榛果及太妃糖香氣,口感柔順。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

MH73 宏都拉斯-柯瑪亞果省 波提花莊園 法蘭克林小農 紅卡度艾/IH90 蜜處理【Honduras Comayagua Las Botijas El Negro Franklin Nolasco Red Catuai/IH90 Honey】

乾香可感受到李子、葡萄柚、蔓越莓香氣。入口可感受到橘汁、李子、仙楂風味,伴隨著蔓越莓及太妃糖餘韻,口感滑順。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

N279 哥斯大黎加-火焰薔薇 黑蜜處理

太妃糖、香水花香、水蜜桃。

半磅450/一磅900/耳掛27

 

N280 哥斯大黎加-鉑金櫻花 紅蜜處理

玫瑰、柑橘、草莓。

半磅410/一磅820/耳掛26

 

N281 哥倫比亞-月姬玫瑰 120小時 半水洗處理

紅莓、水蜜桃、玫瑰。

半磅430/一磅860/耳掛27

 

E517 衣索比亞-谷吉 夏奇索 庫柏村 日曬 G1【Ethiopia Guji Shakiso Banti Korbo Natural G1】

柑橘與檸檬草芳香,品飲帶有甜橙、香草莢、檸檬、烤堅果,整體Body 飽滿,酸甜平衡。

半磅300/一磅600/耳掛23

 

GN36 尼加拉瓜-馬榻戈帕 檸檬莊園 H3 水洗處理【Nicaragua Matagalpa Finca El Limon H3 Washed】

乾香為柳橙、焦糖與堅果香氣。一入口為柑橘、柳橙風味,隨後浮現堅果、烤餅乾與麥茶香氣。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

MH69 宏都拉斯-天堂省 小丘莊園 尼爾森•歐瑪 帕拉伊內瑪 水洗處理【Honduras El Paraiso Finca Cerritos Nelson Omar Cerritos Parainema Washed 1498M】

乾香為柳橙、橘皮、蔓越莓與蜂蜜香氣。啜吸時可感受到橘汁、葡萄柚風味,伴隨著些許黑莓、黑醋栗香氣,明亮多汁。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

MH70 宏都拉斯-因緹布卡省 巨石莊園 安潔莉卡•黛妮耶 提比卡 蜜處理【Honduras Intibuca Finca Cerritos Angelica Danie Alvarado Typica Honey 1750M】

乾香為柑橘、葡萄柚、黑莓及葡萄乾香氣。一入口即可感受到明亮的橘汁、葡萄柚,隨後浮現黑李及黑莓香氣,尾段帶有太妃糖香氣,口感飽滿滑順。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

L59 盧安達-北部省 亞畢胡 馮迦合作社 水洗 A1【Rwanda Northern Province Nyabihu Vunga A1 Washed】

品飲帶有黑糖、梅子、柳丁,整體香甜多汁,Body 帶有乳脂感,並以紅糖甜韻收尾。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

L60 盧安達-西部省 亞瑪雪克 尤加利處理廠 水洗 A3【Rwanda Western Province Nyamasheke Rugali A3 Washed】

黑莓、橙皮、蔗糖、檸檬草、酸甜平衡、口感乾淨內斂。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

L61 盧安達-西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 蜜處理 A1【Rwanda Western Province Nyamasheke Kilimbi A1 Honey】

玉蘭花細緻雅香,品飲感受蜂蜜般滑順甜感,帶有龍眼乾與青梅,整體酸甜平衡,尾韻延綿。

半磅260/一磅520/耳掛21

 

EW228 衣索比亞-水洗 希達馬 班莎 龐貝 G1【Ethiopia Sidama Bensa Bombe Washed G1】

乾香為檸檬皮、柚子、白桃與花香氣息。啜吸時同樣可感受到檸檬皮、柚子及白桃風味,夾帶著輕盈佛手柑及白花香氣,口感似乳酸飲料般柔滑飽滿。

半磅300/一磅600/耳掛22

 

EW229 衣索比亞-水洗 卡法 金寶【Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Idido Reciti Washed G1】

乾香為柳橙、橘皮及太妃糖香氣。一入口可感受到橘汁、橘皮及葡萄柚風味,中後段浮現紅茶及焦糖香氣。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

EW230 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 艾迪朵村 瑞西處理廠 水洗 G1【Ethiopia Keffa Gimbo Washed】

檸檬香草乾香氣,品飲帶有甜橙、小紅莓、太妃糖、烤堅果,整體酸質明亮,口感厚實。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

N277 衣索比亞-水洗 西達摩 桃可可 草莓白蘭地酒桶浸漬 G1【Ethiopia Washed Sidamo Twakok Strawberry Brandy Barrel Aged G1】

磨開即可感受到濃厚的草莓白蘭地、草莓果醬、葡萄與水蜜桃風味,延續至啜吸,同樣以草莓白蘭地酒香為主軸,緊接著浮現蘭姆葡萄冰淇淋、草莓果醬及水蜜桃軟糖風味,餘韻帶有酒漬葡萄乾香氣,風味濃烈強勁。

半磅570/一磅1140/耳掛30

 

E513 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 伊迪朵處理廠 G1【Ethiopia Yirgacheffe Idido Natural G1】

乾香可感受到莓果、橘皮與太妃糖香氣。入口可感受到莓果、桃子與藍莓氣息,隨後浮現橙皮、白色花香及榛果餘韻。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

N272 哥倫比亞-黑鷹 不沾水日曬 微量批次

甜果香、草莓、葡萄柚、檸檬。

半磅370/一磅740/耳掛25

 

EW224 衣索比亞-水洗 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠74110 G1【Ethiopia Washed Guji Uraga Tome V74110 G1】

乾香為檸檬皮、佛手柑、桃子與花香氣息。啜吸時可感受到檸檬紅茶、佛手柑及白桃風味,夾帶輕盈花香與蜂蜜香氣,酸質細緻。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

EW225 衣索比亞-水洗 南希寶 布爾加【Ethiopia West Arsi Nensebo Bulga Washed G1】

乾香為柑橘、橘皮及榛果香氣。入口時為明亮的柑橘、葡萄柚及柳橙風味,中後段帶有紅茶與焦糖香氣。

半磅290/一磅580/耳掛22

 

N266 哥倫比亞-草莓卡士達 黃波旁 酵母水洗

草莓果醬、百香果、檸檬。

半磅400/一磅800/耳掛26

 

 N268 哥倫比亞-落雨桂花 乳酸發酵處理

優格、桂花蜜、微酒香。

半磅410/一磅820/耳掛26

 

N264 哥倫比亞-盛開花艷 水果蜜處理

熱帶水果、花香、荔枝、百香果凍。

半磅420/一磅840/耳掛27

 

N262 哥倫比亞-荔妃白露 粉紅波旁 雙重厭氧

水蜜桃、荔枝、芒果優格。

半磅430/一磅860/耳掛27

 

N257 哥倫比亞-蜜桃卡士達 熱衝擊處理法

蜜桃、檸檬卡士達、蜂蜜。

半磅400/一磅800/耳掛26

 

補貨中!!N251 哥倫比亞-嫣紫紅 熱衝擊水洗

細緻花香、熱帶水果、茉莉花,優雅香甜。

半磅360/一磅720/耳掛24

 

推薦!! N247 哥斯大黎加-戰狼 酒桶發酵日曬

柑橘、葡萄酒、鳳梨。

半磅420/一磅840/耳掛26

 

N246 哥倫比亞-春日莊園 淡雪草莓 草莓酒日曬處理

草莓酒香、葡萄、熱帶水果。

半磅400/一磅800/耳掛26

 

推薦!! N242 哥倫比亞-天堂莊園 日出桂花香 厭氧日曬 Colombia Cauca El Paraiso Anaerobic Natural】

桂花、芒果、葡萄柚。

半磅400/一磅800/耳掛26

 

N227 斯通利莊園 牙買加 藍山 等級NO.1空運批次 英國皇家國宴指定莊園【JAMAICA BLUE MOUNTAIN STONELEIGH ESTATE WASHED NO.1】

經典的牙買加藍山咖啡,順滑,酸度溫和,餘味甜美,帶有奶油味,帶有一絲巧克力和花香的味道。

半磅1350/一磅2700/耳掛69

 

推薦!! C218 哥斯大黎加-卡內特莊園 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理【Costa Rica Canet Musician Series Mozart Raisin Honey】

草莓、玫瑰、覆盆莓、奇異果、蘋果、可可、甜果香氣。

半磅400/一磅800/耳掛26

 

 N210 衣索比亞-瑪莉藝妓 紅酒日曬 限量空運批次【Ethiopia Karmach Geisha G1 Special Wine Natural】

李子酒、草莓、白色葡萄、豐富濃郁水果香氣、帶有花香的尾韻。

半磅450/一磅900/耳掛27

🍷紅酒製成處理法

紅酒處理法是一種源於來自紅酒的釀造工藝,它更接近於日曬處理法,先採摘成熟的咖啡櫻桃之後運用工業風力設備以增加咖啡豆干燥空間中的空氣流動加速咖啡果實的干燥,這樣就會給咖啡帶來一种红酒般的發酵風味。 而紅酒日曬中並沒有添加紅酒,紅酒處理的豆子通過了基於無水發酵、加水或者無氧的方式控制了咖啡豆子的PH值,可預測的咖啡中酸質比如像是蘋果酸、乳酸或者醋酸的發酵。

除了添加了“紅酒”二字,紅酒日曬的豆子確實發酵時間要比傳統日曬豆的發酵時間更長;這也就添加了咖啡的甜感,層次感也更為豐富,而口感就是類似於紅酒的發酵風味了。

 

N175 衣索比亞-艾瑞莎 頂級梅酒調耶加 微厭氧日曬 空運批次Top G1【Ethiopia Aricha Wogida Top Lot Natural】

佛手柑、英國梨、莓果、新鮮白花、微醺梅酒、高雅白麝香,如藝妓般迷人,層次豐富、甜感十足。

半磅400/一磅800/耳掛26

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低咖啡因:  

 

S28 蘇門答臘-CO2 低咖啡因 【CO2 低咖啡因處理法】【Indonesia Decafe】

草本、蓮霧、堅果。

半磅330/一磅660/耳掛23

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推薦!! C182 哥斯大黎加-卡內特莊園 音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理【Costa Rica Canet Musician Bach】

甜蜜繽紛的各式水果,草莓、蘋果、檸檬、葡萄、柑橘的滋味多樣展現,蜜糖和太妃糖的滋味令人難忘。絲滑奶油般的細緻醇感,如頂級大吉嶺紅茶的悠長餘韻。

半磅400/一磅800/耳掛26

 

 

推薦!!N176 衣索比亞-古吉 罕貝拉 花現 牡丹王G1 微厭氧日曬Ethiopia Buke Abel Anaerobic Natural G1

繽紛的花香、蜂蜜、荔枝、水果軟糖、葡萄汁、微醺威士忌酒、甜桃,尾韻層次豐富,口感細緻甜美。

半磅370/一磅740/耳掛24

 

補貨中!!推薦!!E375 衣索比亞-日曬 耶加雪菲 甜桃艾瑞嘉 No.008 G1【Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural G1】

多汁水蜜桃、香甜橘子、香熟莓果、佛手柑、優雅橙花香、葡萄柚、漿果、熱帶水果、發酵水果酒香、柔和圓潤的酸度、整體表現出乾淨而明亮的水果花香味。

半磅300/一磅600/耳掛23

 

E401 衣索比亞-耶加雪菲 瓦里楚 Walichuu單一品種 日曬 G1【Ethiopia Yirgacheffe Walichuu Natural G1】

【品種學大師Getu,耶加產區特製單一品種計畫】

草莓果乾、香吉士、茉莉花、熱帶水果、野莓、水果酒,尾韻帶有甜花香、甜感十足,層次堆疊豐富。

半磅330/一磅660/耳掛23

 

推薦!!EW156 衣索比亞-耶加雪菲 春神雷娜 水洗G1【Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Washed】

香水白百合、白桃、荔枝、柑橘、百香果、酸質細膩,乾淨度佳。

半磅300/一磅600/耳掛22

 

經典!!S01 蘇門答臘-黃金鼎上曼特寧Indonesia BIWA Gold Top Mandheling 中烘培推薦價目表

頂級的曼特寧,研磨後具有獨特濃郁的牧草香及花香,口感乾淨、醇厚,並帶著淡淡的花香及奶油香,不帶酸,卻有厚實的甘甜味 

半磅310/一磅620/耳掛24   

 

S09 蘇門答臘-亞齊省 曼特寧G1 三次手挑【Sumatra Gayo G1 TP 15+】

鮮切杉木、奶油、烤杏仁、甘草、黑巧克力、口感厚實。

半磅220/一磅440/耳掛20

 

M51 卡卡瑪特調【KAKAMA mix】

不酸、濃郁、渾厚,尾韻香甜而回甘,專為加奶的朋友烘培的特調豆。(固定烘培中~中深培,不可指定烘培度)

半磅190/一磅380/耳掛18

 

M57 極品曼巴【Best quality Mandheling & Brazil】

特選精品級曼特寧加上溫和順口的巴西豆,以不同烘培度分別烘培,帶給您不同的口感層次,核桃、奶油、烤杏仁、黑巧克力尾韻、口感甘甜、乾淨厚實。

半磅 X/一磅460/耳掛20

 

BR47 巴西-喜拉朵 甜美日曬Brazil Cerrado Natural

花果香、焦糖、奶香、蘊含堅果香氣、回甘、口感醇厚、餘韻乾淨香甜。

半磅190/一磅380/耳掛20

 

 

 

 

川本針葉樹錐形濾紙

*川本 針葉樹 錐形 無漂白濾紙100入(1~2人份,日本製),每包85元(推廣價70元)

*川本 針葉樹 錐形 無漂白濾紙100入(3~4人份,日本製),每包90元(推廣價75元)                 

 

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說明:為維持品質,採下單後才進行烘培,掛耳包部分最低每種類需滿20! 

 

掛耳包為盒裝(每盒10),若不需盒裝,每盒可折抵4元,不需盒裝訂購前請先告知!!  

 

訂購流程: 

1、LINE、E-MAILFB告知您要的咖啡豆或掛耳包數量、咖啡豆烘培度、研磨度

          建議加line訂購(LINE id:goodcafe)
  咖啡豆烘培度(淺焙、中培、中深培)
   註:淺焙(一爆中後段)中培(二爆初)、中深培(二爆前段)
  
  可代客研磨(極細、細、中細、中、中粗)
   註:極細(義式咖啡機)、細(摩卡壺)、中細(虹吸壺、冰滴)、中(滴漏壺、美式咖啡壺、手沖)
     中粗(法式濾壓壺)   

2、選擇寄送方式 (滿500元免運費)
  郵局包裹:1~2磅或掛耳包30包內運費65元,
       3磅以上或掛耳包30包以上運費一律80
  貨到付款需另加代收手續費30

  便利商店店到店取貨

3告知您的
  (1)訂購姓名
  (2)訂購種類及數量
  (3)連絡電話
  (4)寄送地址 (便利商店取貨請告知是哪間門市)

4、備註
  (1)收到款項2日內寄出(無缺貨狀況下)
  (2)代客磨粉、指定烘培度請先告知,否則不接受退換貨 

 

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E-MAILsuprexh@gmail.com

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禮盒版綜合組A款(內含20包)搭配當月綜合組盒裝包裝

牛皮米白禮盒A

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禮盒版綜合組B款(內含20包) (須提前一週訂購)

燙金打凸金色禮盒組B

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三月預購商品! KAKAMA中烘培綜合組!精選10項優質咖啡豆,採中烘培FULL CITY烘培度,讓您一次品嘗多種口味!

每組特價190元(盒裝)/185元(袋裝),含有10種(如下)不同口味的掛耳包各一包!即日起開始接受預約~

 

若有豆子品項售完,會替換其他同價位的品項

 

C245 哥斯大黎加-布蘭卡 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 紅蜜

磨開時乾香有柑橘、熟果甜香、品飲時有烤橘子、熱帶水果、李子、尾段帶有黑糖甜感。

CO123 哥倫比亞-薇拉精品 水洗

核桃堅果香融甘蔗甜、香草氣息、李子、回甘度佳。

GN35 尼加拉瓜-希諾特加 阿爾蒂普拉諾莊園 帕卡瑪拉 蜜處理

乾香為黑醋栗、蔓越莓與可可香氣。啜吸時為酸甜的黑莓、黑醋、蔓越莓果乾與橘皮風味,中後段帶有太妃糖與可可香氣,口感飽滿厚實。

GN36 尼加拉瓜-馬榻戈帕 檸檬莊園 H3 水洗處理

乾香為柳橙、焦糖與堅果香氣。一入口為柑橘、柳橙風味,隨後浮現堅果、烤餅乾與麥茶香氣。

L59  盧安達-北部省 亞畢胡 馮迦合作社 水洗 A1

品飲帶有黑糖、梅子、柳丁,整體香甜多汁,Body 帶有乳脂感,並以紅糖甜韻收尾。

L60  盧安達-西部省 亞瑪雪克 尤加利處理廠 水洗 A3

黑莓、橙皮、蔗糖、檸檬草、酸甜平衡、口感乾淨內斂。

L61  盧安達-西部省 亞瑪雪克 其林比處理廠 蜜處理 A1

玉蘭花細緻雅香,品飲感受蜂蜜般滑順甜感,帶有龍眼乾與青梅,整體酸甜平衡,尾韻延綿。

MH69 宏都拉斯-天堂省 小丘莊園 尼爾森·歐瑪 帕拉伊內瑪 水洗處理

乾香為柳橙、橘皮、蔓越莓與蜂蜜香氣。啜吸時可感受到橘汁、葡萄柚風味,伴隨著些許黑莓、黑醋栗香氣,明亮多汁。

MH70 宏都拉斯-因緹布卡省 巨石莊園 安潔莉卡·黛妮耶 提比卡 蜜處理

乾香為柑橘、葡萄柚、黑莓及葡萄乾香氣。一入口即可感受到明亮的橘汁、葡萄柚,隨後浮現黑李及黑莓香氣,尾段帶有太妃糖香氣,口感飽滿滑順。

EW229 衣索比亞-水洗 卡法 金寶

乾香為柳橙、橘皮及太妃糖香氣。一入口可感受到橘汁、橘皮及葡萄柚風味,中後段浮現紅茶及焦糖香氣

 

 (特價 盒裝版190 元/袋裝版185)

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E514 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 荷芙莎 G1

Ethiopia Yirgacheffe Harfusa Natural G1

乾香可感受到莓果、葡萄及焦糖香氣。 入口可感受到葡萄、芒果、桃子風味,伴隨著葡萄乾、巧克力與焦糖餘韻。

 

E515 衣索比亞-日曬 希達馬 班莎 龐貝Daqamo Dangiso Horsa 單一小農批次 G1

Ethiopia Sidama Bensa Bombe Natural G1 - Daqamo Dangiso Horsa

乾香可感受到芒果乾、莓果、葡萄乾與榛果香氣。入口可感受到芒果、百香果、葡萄乾風味,伴隨著太妃糖及烤榛果餘韻。

 

E517 衣索比亞-谷吉 夏奇索 庫柏村 日曬 G1

Ethiopia Guji Shakiso Banti Korbo Natural G1

柑橘與檸檬草芳香,品飲帶有甜橙、香草莢、檸檬、烤堅果,整體口感厚實飽滿,酸甜平衡。

 

K175 肯亞-卓越處理廠 非洲草原象 AA TOP

Kenya Sangalai Kahawa Bora Miller AA Top

柑橘、黑莓、檸檬、白花、蔗糖。

                                                

EW230 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲 艾迪朵村 瑞西處理廠 水洗 G1

Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Idido Reciti Washed G1

檸檬香草乾香氣,品飲帶有甜橙、小紅莓、太妃糖、烤堅果,整體酸質明亮,口感厚實。

 

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BR115 巴西-卡莫鎮 聖塔露西亞莊園 卡杜艾 日曬處理

乾香為橘皮、莓果及芒果氣息。啜吸時可感受到酸甜的柑橘、莓果風味,尾段帶有烤杏仁果與焦糖香氣

C244 哥斯大黎加-中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理 24/02 批次

乾香為橘皮、蔓越莓乾、太妃糖香氣。入口可感受到橘皮、柑橘及蔓越莓乾風味,伴隨著橘汁及榛果餘韻,乾淨多汁。

GU124 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 窗戶微批次 水洗

乾香為橘皮、蔓越莓乾、太妃糖香氣。入口可感受到橘皮、柑橘及蔓越莓乾風味,伴隨著橘汁及榛果餘韻,乾淨多汁。

GN32 尼加拉瓜-希諾特加 白石自然保護區 索諾拉莊園 馬拉卡杜拉 水洗

乾香為柑橘、葡萄柚與焦糖香氣。啜吸時同樣以柑橘、葡萄柚風味為主調,夾帶著西洋梨、蔓越莓香氣,結尾是烤榛果與太妃糖香氣。

GN33 尼加拉瓜-馬榻戈帕 檸檬莊園 帕拉伊內瑪 水洗處理

乾香為柑橘、葡萄柚與焦糖香氣。啜吸時同樣以柑橘、葡萄柚風味為主調,夾帶著西洋梨、蔓越莓香氣,結尾是烤榛果與太妃糖香氣。

GN34 尼加拉瓜-蠻牛莊園 - H1品種 黃蠻牛【蜜處理法】

柑橘、蘋果、可可、櫻桃、桃子。

L58  盧安達-西部省 路希羅區 布果伊處理廠 水洗處理(最新批次)

乾香可感受到黑莓、橘皮、可可香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚、黑莓風味,餘韻浮現太妃糖香氣,明亮飽滿。

M116 墨西哥-維拉克魯茲 紅寶石 SHG 水洗處理法

核果、巧克力、焦糖、杉木。

M117 墨西哥-恰帕斯 庫斯蒂克莊園 鳳尾綠鵑 SHG水洗處理 新產季

腰果、可可、榛果、李子。

BR114 巴西-可可精靈【日曬處理】

腰果、巧克力、堅果糖、杏仁果。

 

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E511 衣索比亞-日曬 古吉 安娜索拉 Asrat Michael 單一小農批次

Ethiopia Guji Anasora Mudehona Asrat Michael Natural G1

乾香為草莓、桃子、橙皮及甜花香。啜吸時可感受到草莓、桃子、杏桃風味,伴隨著橙皮與淡淡雞蛋花氣息,香甜乾淨。

 

E512 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 格爾西 Kure Gobe Kunbi 單一小農批次 G1

Ethiopia Yirgacheffe Gerse Kure Gobe Kunbi Natural G1

乾香為草莓、桃子、橘皮及焦糖香氣。啜吸時同樣以草莓、甜桃為主調,隨後浮現橙皮、輕盈花香氣息,結尾帶有杏仁香氣。

 

E513 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 伊迪朵處理廠 G1

Ethiopia Yirgacheffe Idido Natural G1

乾香可感受到莓果、橘皮與太妃糖香氣。入口可感受到莓果、桃子與藍莓氣息,隨後浮現橙皮、白色花香及榛果餘韻。

 

K174 肯亞-東非大裂谷 瓦辛吉蘇 AB TOP

Kenya Rift Valley Dao Uasin Gishu AB TOP

乾香為黑莓、烏梅與些許雪松氣息。啜吸時可感受橘汁、梅子蜜餞、黑莓伴隨著些微烏梅香氣,中後段帶有烤榛果與焦糖餘韻。

                                                

EW224 衣索比亞-水洗 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠74110 G1

Ethiopia Washed Guji Uraga Tome V74110 G1

乾香為檸檬皮、佛手柑、桃子與花香氣息。啜吸時可感受到檸檬紅茶、佛手柑及白桃風味,夾帶輕盈花香與蜂蜜香氣,酸質細緻。

 

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C243 哥斯大黎加-西部谷地 微風山脈處理廠 Centroamericano 水洗

乾香可感受到柑橘、橙皮、蜂蜜及焦糖香氣。入口風味以柳橙、李子、葡萄柚為主,伴隨著蔓越莓、柚子及橙皮香氣,乾淨多汁。

C242 哥斯大黎加-紅眼翠蛙 全水洗處理

堅果、香草、胡桃。

C241 哥斯大黎加-捷豹 圓豆 水洗

香草植物、榛果、可可、柑橘。

C240 哥斯大黎加-捷豹 黑蜜

牛奶巧克力、莓果、果乾、堅果。

MP18 巴布亞新幾內亞-天堂鳥莊園 A 18+ 水洗處理

香草植物、桃子、堅果、巧克力。

GN30 尼加拉瓜-希諾特加 阿爾蒂普拉諾莊園 爪哇長豆種 水洗處理(新批次)

乾香為柑橘、葡萄柚、檸檬與紅茶香氣。入口可感受到橘汁、奇異果與李子風味,伴隨蔓越莓乾與黑醋栗氣息,結尾帶有紅茶及焦糖餘韻,酸值明亮。

GN31 尼加拉瓜-米耶瑞詡家族 足跡莊園 橘波旁 水洗處理(新批次)

乾香可感受到柳橙、柑橘及太妃糖香氣。入口為柑橘、柳橙伴隨著黑莓風味,中後段浮現榛果及太妃糖香氣。

CO121 哥倫比亞-印地安 雪峰 頂級 水洗處理

核果、焦糖、堅果、巧克力、李子。

CO122 哥倫比亞-聖奧古斯丁 頂級

微花香、柑橘、李子。

GU123 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 林肯/角落微批次 水洗處理 (2024產季)

乾香為橘皮、焦糖、椹果香氣。入口可感受到柑橘、橙皮風味,伴隨著李子、烤杏仁與焦糖香氣。

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E505 衣索比亞-西達馬 班莎鎮 薩佳拉 黑騎村 日曬 G1

Ethiopia Sidama Bensa Sagara Hechi Natural G1 2100M

研磨開為莓果、芒果、桃子及橘皮香氣。入口可感受到草莓、桃子、芒果風味,接著浮現橘皮與太妃糖餘韻。

 

E509 衣索比亞-日曬 西達馬 柏娜 蘇莉亞 芭蕾處理廠 G1

Ethiopia West Arsi Nensebo Bulga Natural G1

乾香為藍莓醬、葡萄、水蜜桃與甜花香。啜吸時可感受到藍莓果醬、巨峰葡萄、水蜜桃香甜風味,緊接著浮現佛手柑、雞蛋花與紫羅蘭氣息並延續至餘韻,風味甜美扎實,層次多變。

 

E504 衣索比亞-日曬 古吉 罕貝拉 G1

Ethiopia Guji Hambella Natural G1

乾香可感受到莓果、橘皮、桃子及焦糖香氣。入口可感受到藍莓、芒果及桃子氣息,中後段浮現橙皮與太妃糖尾韻。

 

K173 肯亞-冽里 巴利庫合作社 卡琳敦朵處理廠 AA Top

Kenya Nyeri Barichu FCS Karindundu Factory AA TOP

乾香為黑莓、蔓越莓與洛神香氣,延續至啜吸,以酸甜的黑醋栗、蔓越莓風味為主調,伴隨著洛神花茶與橘皮香氣,風味濃郁多汁。

                                                

EW226 衣索比亞-古吉 凱勇山單一農場 蜜處理 G1

Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Honey G1

乾香為黃檸檬、柚子皮、佛手柑及蜂蜜香氣。一入口即可感受到檸檬卡士達醬、佛手柑及黃金柚子茶風味,夾帶著白桃、梔子花香及蜂蜜香氣,質地柔美滑順。

 

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C238 哥斯大黎加-中央谷地 津卡蜜熊 黃蜜處理 24/01 批次

乾香可感受到柑橘、柳橙、焦糖香氣。入口風味以柑橘、柳橙、萊姆為主調,伴隨著杏仁瓦片與焦糖香氣,口感滑順綿密。

GU120 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 綠寶石微批次 水洗處理

乾香可感受到柑橘、黑莓及焦糖香氣。入口即可感受到柑橘、葡萄柚及橘汁風味,伴隨著黑莓及太妃糖香氣。

GU121 瓜地馬拉-阿提特蘭產區 藍湖背影 圓豆 水洗處理

核果、焦糖、李子、香草植物、可可、甘蔗。

GU122 瓜地馬拉-新東方 胡美火山 金麟 水洗處理

乾香為橘皮、焦糖、椹果香氣。入口可感受到柑橘、橙皮風味,伴隨著李子、烤杏仁與焦糖香氣。

BR113 巴西-卡莫鎮 聖塔茵莊園 黃波旁 日曬處理

乾香為柑橘、榛果與焦糖香氣。啜吸時可感受到橘汁、橙皮夾帶著些許莓果氣息,結尾帶有榛果巧克力,酸值明亮。

GN29 尼加拉瓜-蠻牛莊園 - H1品種 綠蠻牛 水洗處理

香草植物、可可、柑橘、堅果。

L57  盧安達-西部省 路希羅區 布果伊處理廠 珍珠圓豆 水洗處理

乾香為柑橘、葡萄柚及黑莓香氣。入口可感受到柑橘、黑醋栗、黑莓風味,伴隨著葡萄柚、柳橙汁香氣,飽滿多汁。

L58  盧安達-南部省 亞魯古魯 富士處理廠 水洗處理

乾香為橘皮、蔓越莓香氣。入口可感受到黑莓、柑橘及葡萄柚風味,伴隨著蜂蜜香氣,乾淨多汁。

MP17 巴布亞新幾內亞-天堂鳥莊園  圓豆 水洗處理

花香、李子、桃子、堅果。

MH68 宏都拉斯-拉巴斯省 黑莓莊園 艾爾南小農 IH90 水洗處理

乾香為橘皮、葡萄柚、杏仁及焦糖香氣。入口可感受到柳橙、柑橘風味,中後段浮現焦糖、杏仁及黑巧克力餘韻。

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E501 衣索比亞-日曬 古吉 塔莎亞/紫風鈴 G1 24/02 批次

Ethiopia Natural Guji Dasaya G1 Lot 24/02

香甜撲鼻的藍莓、葡萄、草莓及花香。一入口即可感受到濃郁飽滿的藍莓果醬、完熟巨峰葡萄、水蜜桃軟糖風味,緊接著浮現佛手柑、茉莉及迷人玫瑰香氣並延續至餘韻,花果調性馥郁甜美,層次感多變。

 

E502 衣索比亞-日曬 古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 (牡丹/花魁)

Ethiopia Natural Guji Hambella Buku Abel G1

乾香為草莓、藍莓、水蜜桃及芒果香氣。在口中展現香甜濃厚的水蜜桃軟糖、白桃、草莓夾心風味,夾帶著葡萄汁、佛手柑及粉紅雞蛋花香,花果調性豐厚且甜美多汁。

 

E503 衣索比亞-日曬 南希寶 布爾加

Ethiopia West Arsi Nensebo Bulga Natural G1

乾香為莓果、芒果、醃漬鳳梨及焦糖香氣。啜吸時同樣以草莓、芒果、醃漬鳳梨為主調,夾帶些許葡萄汁風味,結尾帶有葡萄乾香氣。

 

K172 肯亞-墨蘭戰神 AA 24/01 批次

Kenya Moran AA Lot 24/01

乾香為黑莓、烏梅、雪松與可可香氣。啜吸時以黑莓、蔓越莓風味為主軸,夾帶著些許烏梅香氣,尾段帶有雪松及黑巧克力餘韻,風味飽滿渾厚。

                                                

EW225 衣索比亞-水洗 南希寶 布爾加

Ethiopia West Arsi Nensebo Bulga Washed G1

乾香為柑橘、橘皮及榛果香氣。入口時為明亮的柑橘、葡萄柚及柳橙風味,中後段帶有紅茶與焦糖香氣。

 

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C237 哥斯大黎加-塔拉珠 水洗

乾香為柳橙、榛果及焦糖香氣。入口為柑橘、柳橙風味,中後段帶有焦糖與烤餅乾香氣。

CO119 哥倫比亞-綠翡翠 頂級

李子、桃子、堅果、梨子。

CO120 哥倫比亞-聖奧古斯丁 頂級

微花香、柑橘、李子。

BR110 巴西-甜蜜總匯 半水洗處理

堅果、可可、柑橘、桃子。

BR111 巴西-達特拉莊園 黃波旁 半水洗處理

焦糖、巧克力、堅果糖、香料、柑橘。

BR112 巴西 盛開花朵 日曬處理

堅果、可可、核桃、胡桃。

GU119 瓜地馬拉-米納斯寶礦山脈 山獅莊園 水洗處理

乾香可感受到柳橙、柑橘、榛果香氣。風味以柑橘、葡萄柚、柳橙為主軸,伴隨著太妃糖餘韻。

GU120 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 雙流微批次 水洗處理

乾香為橘皮、葡萄柚、柳橙及紅茶香氣。入口可感受到柑橘、萊姆、葡萄柚風味,中後段浮現杏仁及榛果餘韻、風味乾淨。

MH66 宏都拉斯-拉巴斯省 南極莊園 胡安小農 日曬

乾香可感受到黑莓、葡萄乾、可可、焦糖香氣。入口可感受到黑莓、莓果與葡萄乾風味,中後段浮現烤堅果及可可餘韻。

MH67 宏都拉斯-柯瑪亞果省 波提花莊園 法蘭克林小農 紅卡度艾/IH90蜜處理

乾香可感受到李子、葡萄柚、蔓越莓香氣。入口可感受到橘汁、李子、仙楂風味,伴隨著蔓越莓及太妃糖餘韻,口感滑順。

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E499 衣索比亞-日曬 西達摩 桃子甜心/桃可可 G1 24/01 批次

Ethiopia Natural Sidamo Twakok G1 Lot.24/01

甜美水蜜桃、草莓、藍莓氣息及佛手柑香氣。入口風味以日本和歌山水蜜桃、草莓為主軸,伴隨著藍莓、佛手柑與淡淡柚子皮香氣,餘韻帶有雞蛋花香,香甜多汁。

 

E500 衣索比亞-日曬 西達馬 卡拉莫 Niguse Gemeda 遮蔭慢乾 74158 G1

Ethiopia Natural Sidama Niguse Gemeda Bura Karamo Shade Slow Drying 74158 G1

乾香可感受到水蜜桃,草莓與佛手柑香氣。入口可感受到甜美的草莓、水蜜桃軟糖與藍莓風味,中後段浮現佛手柑、雞蛋花香氣,甜美多汁,餘韻綿長。

 

N269  盧安達-山丘特選 厭氧發酵 日曬處理

Rwanda Hill Select Anaerobic Natural

乾香為莓果、榛果、太妃糖及酒香氣息。入口時可感受到莓果、葡萄及芒果風味,夾帶著輕盈酒香氣息,尾段是可可及太妃糖香氣。

 

K171 肯亞-紅絲絨/夜裡花 AB TOP (祈安布) 24/01 批次

Kenya Yerihar AB TOP (Kiambu) Lot 24/01

乾香為酸梅汁、仙楂與黑醋栗香氣。一入口即可感受到酸甜的酸梅汁、蔓越莓與些許黑莓風味,緊接著浮現橙皮、仙楂梅餅與洛神花茶香氣,口感柔滑,層次豐富多變。

                                                

EW222 衣索比亞-水洗 希達馬 卡拉莫 74158單一品種 G1

Ethiopia Sidama Bura Karamo V74158 Washed G1

乾香為檸檬皮、水蜜桃、紅茶及甜花香。一入口即可感受到檸檬皮、蜂蜜柚子茶與水蜜桃風味,伴隨著梔子花香、輕柔的佛手柑與紅茶餘韻,乾淨細緻。

 

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C235 哥斯大黎加-塔拉珠 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理 24/01 批次

乾香可感受到橘皮、葡萄柚、莓果氣息與榛果香氣。入口可感受到橘皮、葡萄柚、李子風味,伴隨著莓果氣息與榛果香氣,口感滑順。

C236 哥斯大黎加-中央谷地 高丘處理廠 米蘭諾(Milenio) 水洗

乾香為橘皮、榛果、蔗糖香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚與蔓越莓氣息,中後段帶有榛果、太妃糖香氣,柔滑口感。

BL08 玻利維亞-明日太陽計劃 卡拉納比 梅賽迪斯 卡杜拉/卡杜艾 水洗

乾香為橙皮、葡萄柚與焦糖香氣。啜吸時微酸甜的葡萄柚、柳橙及蔓越莓汁風味,尾段為香烤榛果及焦糖餘韻。

BR109 巴西-卡莫鎮 曼帝凱拉山脈 黃波旁 去果皮日曬處理

乾香可感受到柑橘、葡萄柚、黑莓香氣。入口可感受到橘汁、葡萄柚、黑莓風味,伴隨著太妃糖香氣,飽滿扎實。

GU115 瓜地馬拉-安提瓜 花神 貝拉卡摩娜 水洗 經典

乾香柑橘、橙皮味、入口明亮橙汁、帶有焦糖甜感、口感乾淨圓潤、尾韻甜感綿長。

GU116 瓜地馬拉-安提瓜 花神 貝拉卡摩娜 矮株波旁  B300種 水洗

乾香為柳橙、蔓越莓及柑橘香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚及蜂蜜柚子風味,伴隨著蔓越莓汁的酸甜多汁感,明亮乾淨。

GU117 瓜地馬拉-薇薇特南果 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗處理

乾香為柑橘、柳橙、葡萄柚、柚子與焦糖香氣。啜吸時以柑橘、柳橙、葡萄柚風味為主調,伴隨著橘汁的酸甜感,餘韻為烤杏仁瓦片及焦糖甜感,酸值明亮多汁。

GU118 瓜地馬拉-安提瓜 美蒂娜莊園 水洗

乾香柑橘甜橙調、伴隨些許黑巧克力香氣、啜吸後略帶烤堅果與焦糖香、入口滑順、尾韻黑糖甜香。

EW221 衣索比亞-谷吉 烏拉嘎鎮 貝尼村 哈娜小農 水洗 G1

乾香為洛神花、紅肉李、橙色水果,品測可感受到柳橙、成熟的李子,尾韻帶香草與黑糖香甜、整體酸甜感平衡、口感滑膩。

M115 墨西哥-彩虹小馬 經典水洗

乾香略帶柑橘皮香氣、伴隨烤堅果、草本香氣、入口柑橘果酸香、降溫後焦糖尾韻、甜感佳。

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E496 衣索比亞-蓋德奧 耶加雪菲鎮 艾瑞嘉村 巫坂崎處理廠 日曬 G1

Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Aricha Wubanchi Natural G1

柑橘與橙花香氣,品飲帶有梨子、香瓜、烤臻果,整體酸甜平衡,口感滑順。

 

E497 衣索比亞-西達摩 西阿爾希區 南西寶 曼德悠 日曬 G1

Ethiopia Sidama West Arsi Nensebo Mendoye Natural G1

百香果、熟李、榛果為主要基調,口感由酸轉甜,風味厚實飽滿。

 

E498 衣索比亞-日曬 希達馬 班莎 龐貝 G1

Ethiopia Sidama Bensa Bombe Natural G1

乾香為水蜜桃、紅色莓果及花香氣息。啜吸時為香甜濃郁的水蜜桃汁、草莓果醬風味,伴隨著檸檬卡士達、佛手柑與雞蛋花香,風味甜美多汁。

 

K170 肯亞-麒麟雅加 綺麗AA TOP

Kenya Kirinyaga Kiri AA TOP

研磨開為黑莓、黑醋栗及橘皮香氣。啜吸時以黑莓、黑醋栗及柑橘風味為主軸,伴隨著烏梅及雪松氣息,餘韻帶有烤堅果及可可香氣。【2023 年11月Coffee Review 95 分!!】

                                                

EW219 衣索比亞-水洗 古吉 烏拉嘎 提波波卡處理廠 G1

Ethiopia Guji Uraga Tebe Burka/Tome Washed G1

乾香為檸檬皮、佛手柑、水蜜桃與白花香氣。一入口即可感受到鮮明的檸檬皮、水蜜桃風味,伴隨著佛手柑與橙花氣息,風味香甜乾淨。

 

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GU113 瓜地馬拉-阿提特蘭產區 藍湖背影 水洗處理

核果、焦糖、李子、香草植物、可可、甘蔗。

GU114 瓜地馬拉-安提瓜火山 茉莉 水洗處理

乾香為橘皮、葡萄柚、焦糖香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚風味,伴隨著杏仁瓦片、榛果及太妃糖香氣。

GN27 尼加拉瓜-蠻牛莊園 - H1品種 綠蠻牛【水洗處理】

乾香為橘皮、葡萄柚、焦糖香氣。入口可感受到柑橘、葡萄柚風味,伴隨著杏仁瓦片、榛果及太妃糖香氣。

GN28 尼加拉瓜-蠻牛莊園 - H1品種 黃蠻牛【蜜處理法】

乾香為黑莓、芒果與葡萄乾香氣。啜吸時為黑莓、芒果風味為主調,伴隨著榛果、葡萄乾與杏仁瓦片香氣。

BR105 巴西-黃波旁柑橘味【日曬處理法】

可可、堅果、焦糖、柑橘。

BR106 巴西-可可精靈【日曬處理】

腰果、巧克力、堅果糖、杏仁果。

BR107 巴西-可可精靈 圓豆【日曬處理】

堅果、巧克力、焦糖、柑橘。

BR108 巴西-紫羅蘭【日曬處理】

番茄、蘋果、李子。

C234 哥斯大黎加-塔拉樹 美洲豹 水洗處理

柑橘、香草植物、可可、黑李。

EW216 衣索比亞-水洗 罕貝拉 町圖 可如蜜 G1

乾香為檸檬皮、佛手柑、水蜜桃與白花香氣。一入口即可感受到檸檬卡士達醬、完熟水蜜桃及荔枝果香,夾帶著佛手柑與馥郁梔子花香,風味香甜飽滿且迷人。

 

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E492 衣索比亞-日曬 西達馬 班莎 丹比 G1 by前 90+全球營運總監 Ashenafi (Ardent)

Ethiopia Natural Sidama Bensa Dembi G1

乾香為草莓、桃子與芒果香氣。一入口可感受到芒果、鳳梨汁風味,隨後浮現藍莓、葡萄及橙皮氣息,結尾帶有葡萄乾香氣,風味香甜飽滿。

 

E493 衣索比亞-日曬古吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 (牡丹/花魁) G1

Ethiopia Natural Guji Hambella Buku Abel G1

乾香可感受到藍莓、水蜜桃、佛手柑及花香。入口風味以草莓、水蜜桃為主軸,伴隨著檸檬卡士達及茉莉花香氣息,香甜飽滿。

 

E494 衣索比亞-日曬 耶珈雪啡 歌迪貝 G1 by 前 90+全球營運總監 Ashenafi (Ardent)

Ethiopia Natural Yirgacheffee Gedeb G1

乾香為莓果、葡萄、芒果及餅乾香氣。啜吸時以草莓、芒果風味為主調,伴隨著橘皮氣息,結尾帶有烤餅乾及焦糖餘韻。

 

K168 肯亞-麒麟雅加 卡娜沐伊處理場 PB TOP

Kenay Kirinyaga Kainamui PB TOP

乾香為黑醋栗、黑莓及柑橘香氣。在口中展現香濃的黑醋栗、蔓越莓蜜餞與橘皮風味,隨後浮現仙楂梅餅及雪松香氣並延續至餘韻,風味強勁厚實。

                                                

EW215 衣索比亞-水洗 西達摩 檸檬花蜜/茉莉雅 G1 24/01 批次

Ethiopia Sidamo Morea Washed G1 Lot.24/01

乾香可感受到檸檬皮、蜂蜜、柚子與花香。風味以檸檬皮、柚子、甜甜的蜂蜜為主軸,伴隨著佛手柑及檸檬紅茶香氣,結尾帶有梔子花香,香甜迷人。

 

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GU111 瓜地馬拉-科斑 捧心蘭 水洗

乾香為柳橙、榛果與太妃糖香氣。入口時可感受到橘汁、橙皮夾帶著些許黑莓香氣,結尾帶有烤榛果與太妃糖甜香。

GU112 瓜地馬拉-新東方 胡美火山 金麟 水洗處理

乾香為橘皮、焦糖、椹果香氣。入口可感受到柑橘、橙皮風味,伴隨著李子、烤杏仁與焦糖香氣。

GN25 尼加拉瓜-馬榻戈帕 聖安東尼奧莊園 帕拉伊內瑪 水洗

乾香為柳橙、橘皮與焦糖香氣。入口可感受到葡萄柚、柳橙、萊姆風味,中後浮現橘汁、焦糖與榛果香氣,乾淨透徹。

GN26 尼加拉瓜-馬榻戈帕 魅力莊園 馬拉卡杜拉種 18目 水洗處理

研磨開為黑莓、柑橘、葡萄柚香氣。入口時前段可感受到黑莓、黑醋栗伴隨著柑橘皮風味,中後段浮現葡萄柚、紅茶及淡淡葡萄乾香氣,酸值高亢,風味強勁飽滿。

BR103 巴西-卡莫鎮 聖塔克拉拉莊園 紅卡杜艾 去果皮日曬處理

乾香可感受到橘皮、黑莓及榛果香氣。入口可感受到黑莓、橘皮、葡萄柚,伴隨著榛果、太妃糖風味,飽滿扎實。

BR104 巴西-卡莫鎮 聖塔露西亞莊園 卡杜艾 日曬處理

乾香為橘皮、莓果及芒果氣息。啜吸時可感受到酸甜的柑橘、莓果風味,尾段帶有烤杏仁果與焦糖香氣。

C233 哥斯大黎加-西部谷地 火焰山脈處理廠 卡杜拉/卡杜艾 水洗處理法

乾香為柳橙,葡萄柚與焦糖香氣。入口為葡萄柚、柑橘、柳橙風味,中後段浮現紅茶及焦糖香氣。

L57  盧安達-西部省 路希羅區 布果伊處理廠 珍珠圓豆 水洗處理

乾香為柑橘、葡萄柚及黑莓香氣。入口可感受到柑橘、黑醋栗、黑莓風味,伴隨著葡萄柚、柳橙汁香氣,飽滿多汁。

P49 祕魯-亞馬遜 桑托斯莊園 卡斯提優 日曬處理

乾香為莓果、黑莓、榛果香氣。入口為莓果、葡萄乾及些許芒果風味,中後段浮現榛果及太妃糖香氣。

P50 祕魯-卡哈瑪卡 哈恩省 安地斯珍珠協會 維加小農 水洗

乾香為黑莓、紅茶與蜂蜜香氣。啜吸時為柑橘、蔓越莓果乾夾帶著些許黑莓氣息,中後段浮現橙皮、紅茶及蜂蜜香氣。

 

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E489 衣索比亞-日曬 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 74110 G1

Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Natural 74110 G1

乾香為芒果、草莓與些許葡萄香氣。一入口可感受到鮮切百香果、芒果乾的熱帶果香,伴隨著草莓、水蜜桃汁與葡萄香氣,日曬風味濃郁飽滿。

 

E490 衣索比亞-日曬 古吉 罕貝拉 布穀 G1

Ethiopia Guji Hambella Buku Natural G1

乾香為草莓、藍莓、水蜜桃與佛手柑香氣。啜吸時仍以香甜的草莓、藍莓及水蜜桃風味為主調,夾帶著柳橙、佛手柑及輕柔花香氣息,甜美細緻。

 

E491 衣索比亞-日曬 西達馬 柏娜 蘇莉亞 芭蕾處理廠 G1

Ethiopia Natural Sidama Bona Zuria Bare Natural G1 2200M

乾香為草莓、佛手柑與芒果乾香氣。一入口即可感受到酸甜草莓、水蜜桃與佛手柑風味,伴隨著芒果乾與些許雞蛋花香氣並延續至餘韻,飽滿扎實。

 

K167 肯亞-冽里 木佳佳合作社 可伊尼處理廠 AB TOP

Kenya Nyeri Mugaga FCS Kieni Factory AB TOP

乾香為黑莓、黑醋栗與小紅莓香氣。入口時以蔓越莓汁、黑醋栗風味為主調,伴隨著橘皮、葡萄柚香氣,結尾為可可及焦糖餘韻。

                                                

EW211 衣索比亞-水洗古吉 烏拉嘎 多莓處理廠【水仙】 74110 G1

Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Washed 74110 G1

乾香可感受到檸檬皮、柚子、水蜜桃及梔子花香。入口即可感受到佛手柑、檸檬卡士達及梔子花風味,伴隨著桃子及蜂蜜香氣,甜美細緻。

 

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